Crece la producción de miel de abejas

La Habana, Cuba. – La Empresa Apícola Cubana (Apicuba) culminó el primer semestre con el acopio de alrededor de 3 mil toneladas de miel de abeja, varias por encima del plan previsto para esa etapa, aseguró su director, el Máster en Ciencias Lázaro Bruno García Castro.

García declaró que también sobresalieron en ese período en la obtención de cera, propóleo, y polen, aunque incumplen en la recolección de jalea real, pues el clima y la escasez de apicultores destinados a esa actividad incidieron en tal resultado.

Informó que en las provincias se examinan los indicadores productivos y varios especialistas brindan capacitación a los apicultores, con la intención de cumplir los niveles contratados con el mercado nacional e internacional.

Precisó que se encuentra en fase de terminación la tercera planta de beneficio de miel del país, la cual radicará en Ceiba del Agua, en el municipio de Caimito.